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[新聞] 古代瓷器的鑑定原則



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鑑定瓷器主要包括辯真偽、定朝代、斷窯口、估價值等幾項,要想做到這幾點,首先必須對各個朝代、各個窯口的瓷器的風格特徵了然於胸,並能一貫到底,可以具體到某個特徵在什麼時代出現。例如,東晉浙江德清窯的產品中出現了光亮如漆的黑釉瓷;兩晉時期,南方青瓷器中出現了褐色點彩乃至釉下彩繪的新工藝;北朝後期,在北方出現了白釉瓷器,等等。廣大讀者有必要了解一下中國古代瓷器史略和一些相關知識。

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在距今三千年前的夏商時代,中國勞動人民就燒製出了“原始青瓷器”,即本書所說的“早期青瓷”。東漢時期燒製出了成熟的青瓷器,並有可能燒成了最早的白瓷器。由於製燒技術的很大提高,自魏晉南北朝到隋唐出現了“南青北白”的局面。到宋元明清時期,中國製瓷業發展興盛,許多新的品種相繼湧現, 從單色釉發展到多種彩色釉,裝飾紋樣繁華複雜。由於名窯的此消彼長,最終使江西景德鎮成為全國製瓷業的中心。下面粗略地介紹一下中國古代瓷器在歷朝的主要發展,作為讀者鑑別瓷器的基本知識。

在夏商時代出現的“早期青瓷器”,最早見於山西夏縣東下馮遺址,接著出現青釉完整器屬於鄭州二里岡時期,標誌著中國瓷器的起源。早期青瓷器選料尚不夠精,所以胎比較粗,工藝較簡陋,器形品類較少,釉層厚薄不勻,且容易剝落,與成熟的瓷器尚有一段距離。西周時期,早期的青瓷器數量增加,器形, 胎釉等方面與商代相比有了較大進步,在已發現的一些青瓷簋、豆標本上,可以見到最早應用“化妝土”的痕跡。春秋戰國時期,很多地方的大量早期青瓷器的胎質已經比較細膩,成型端好,釉質均勻,器類增加;戰國晚期,早期青瓷器的燒造因為楚文化的東進而出現一次中斷。秦、西漢一些同類產品又逐漸出現。東漢是“早 期青瓷”的終結期。

同時,東漢時期是成熟的青釉瓷器出現期。成熟的青瓷器胎土細緻,瓷胎以已燒結,胎釉結合緊密,釉色純正,透明而有光澤。此時,還出現了黑釉瓷,在一些東漢墓葬中見到少量白瓷器。

三國兩晉南北朝時期,製瓷業有了很大發展。兩晉時,金華婺州窯在粗質瓷胎上明顯地應用了化妝土。化妝土是以上好的瓷土加工調和成泥漿,施於質地較粗糙或顏色較深的瓷胎體表面,其顏色有灰色、淺灰色、白色等。施用化妝土可以使粗糙的坯體表面變得光滑、整潔、坯體較深的顏色得以覆蓋、釉層外觀顯得美觀、光亮。南方瓷業中出現了最早的匣缽燒造,匣缽是瓷器陪燒時置放坯件,並對坯件起保護作用有匣狀窯具。由於它的封閉性好,提高了瓷器的質量;由於它的承重力強,提高了瓷器的產量,使瓷器的質、量大幅度提高。這一時期青瓷發展到極高水平,為“南青北白”局面的形成奠定了基礎。

隋唐五代時期,中國瓷器史上形成了“南青北白”的局面。南方以生產青瓷為主,北方以生產白瓷為主。青瓷以越窯產品的質量為最,白瓷以邢窯產品的質量為最高。這一時期是重要的窯具“匣體”普及發展的時期。使得瓷器製作與造型發生了很大的變化。胎壁由厚重趨向輕薄,底足由平底、餅形足變為玉壁形底、圈足。釉面不受窯內煙熏污染。從而保持了色澤純淨,器物造型趨向於輕巧精美。這時還出現了紋胎瓷、花釉器、秘色瓷等高級品類,長沙窯普通使用了瓷器高溫釉下彩、釉上彩新技術。河南一些窯在唐代燒成了最早的釉下彩青花瓷器。

兩宋夏、遼、金時期是中國古代瓷器的繁華時期。瓷器的品種繁多,釉色繽紛。除了官窯(是指官府經營的瓷窯,又指明、清時期在景德鎮為官廷生產的瓷器,可稱作“禦器”)之外,民窯(指歷代民間經營的瓷窯,明清之後凡官窯以外的窯場均稱為“民窯”)興起。根據產品在工藝、釉色、造型、裝飾等方面的特點,形成了不同的窯系。除了享譽已久的“官、哥、汝、定、鈞”等名窯外,比較著名的還有北方地區的耀州窯、磁州窯,南方地區的景德鎮窯、龍泉窯、建窯、古州窯,等等。兩宋時代“一色釉”瓷器所達到的純粹的瓷器之美,是空前絕後的工藝建樹。

元代是古代瓷器發展的重要時期,起著承前啟後的重要作用,源自宋代名窯並繼續發展。景德鎮窯開台使用瓷石加高嶺土的“二元配方法”,燒成溫度由此相應提高,燒出了頗具氣勢的大型器。元代還燒製成功卵白色的“樞府”釉。青花、釉里紅瓷器普遍出現,將彩瓷工藝迅速推向高潮。

明清時代的製瓷業以景德鎮為中心,御窯廠(官窯)製品更是窮極精麗。青花瓷器是各種產品的主流,以明永樂至宣德年間的水平最高。彩瓷發展到空前繁盛的時期,明代初年以銅紅釉水平較高,明成化年間以鬥彩著稱,弘治年間出現低溫黃釉,正德年間出現孔雀綠釉,嘉靖時期出現五彩。清代釉色品種更為豐富,如釉上藍彩、墨彩、釉下五彩,金彩、粉彩、琺瑯彩以及多種單色釉。明清時期,還出現瞭如釉上、釉下彩結合,半脫胎、脫胎瓷器等新工藝。器物品類空前豐富,裝飾手法與題材也達到空前的繁盛。清中晚期,中國製瓷漸趨衰落,因此清代成為中國古代瓷器發展的最後階段。

本文來源 中國文物網







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